...πλέον γνωστή και ως La Brebis!

Σάββατο, 26 Φεβρουαρίου 2011

Πιο αληθινά δε γίνεται

Έβλεπα προχτές τα Αληθινά Σενάρια στην ΕΤ3 με θέμα τα τσιπουράδικα. Ήταν και στα Γιάννενα στο καφενείο του Γκουγιάννου με τα κλαρίνα, τους χορούς, τα μεζεδάκια και το ωραίο τσίπουρο.

Η φωτογραφία που ακολουθεί είναι από τις Απόκριες του '08. Αφού βγάλαμε όλο το μεσημέρι γλεντώντας, αφού έπεσε ο ήλιος, αφού κόπηκε το ρεύμα και το μακελειό συνέχισε στο σκοτάδι, ο χορός κατά τις 7 το απόγευμα μεταφέρθηκε στη μέση του δρόμου...


Dancing in the street
Φίλε οδηγέ, την κατανόησή σου ζητάμε!

Φέτος δυστυχώς δεν θα παρεβρεθώ στις εκδηλώσεις. Καλά να περάσετε όλοι και θα τα πούμε σύντομα γιατί εδώ στις συμπρωτεύουσες το τσίπουρο δύσκολα κατεβαίνει! 


Παρασκευή, 18 Φεβρουαρίου 2011

Περί κασόπιτας...

Ρε (συν)πρωτευουσιάνε τουρίστα πας καλά; Έκατσες να σκεφτείς πόσο κοστίζει να φτιάξεις μια κασόπιτα; Να σε βοηθήσω: αλεύρι, αυγά, βούτυρο, λάδι, φέτα, ΝΕΡΟ. Ακριβά συστατικά δε λέω, είναι και η προετοιμασία που κρατάει κανένα τέταρτο... Ήξερα ότι ένα ταψί από τούτο το πολύτιμο υλικό κοστολογούταν κοντά στα 50 ευρώ αλλά τις προάλλες που ήμουν στο Ζαγόρι έμαθα ότι πωλούνται πλέον μέχρι και 90 ευρώ!

Δηλαδή αν η γρια σου έφτιαχνε καμμιά μπατσαριά ή καμμιά κοτόπιτα θα την αντάλλασσες με το Cherokee;

Σάββατο, 12 Φεβρουαρίου 2011

Προς τη μονή Στομίου

Η μονή Στομίου βρίσκεται κοντά στην Κόνιτσα, μέσα στο φαράγγι του Αωού ποταμού όπου χτίστηκε το 1744. Η διαδρομή μέχρι τη μονή κρατάει 1-1:30 ώρα, ανάλογα με το ρυθμό και είναι κατάλληλη για όλους. Ξεκινάμε από το επιβλητικό γεφύρι της Κόνιτσας και περπατάμε στο δρόμο παράλληλα με τον Αωό.

The stone bridge of Konitsa
Το γεφύρι της Κόνιτσας
Aoos gorge
Δίπλα στον Αωό
Εναλλακτικά μπορούμε να ακολουθήσουμε και μονοπάτι που βρίσκεται λίγο ψηλότερα και κάνει τη διαδρομή ακόμη πιο απολαυστική. Το τέλος της διαδρομής έχει λίγη ανηφορίτσα αλλά ούτε να κουραστείς δεν προλαβαίνεις. Στη μονή αράζουμε με μπισκότα και καφεδάκι για να απολαύσουμε τη θέα γύρω μας με το ποτάμι να περνά ανάμεσα από κάθετα βράχια και τις κορυφές της Τύμφης να κρέμονται πάνω από το κεφάλι μας.

Stomiou monastery
Προς την Κόνιτσα

Aoos gorge
Προς το φαράγγι
Για τους ορειβάτες η διαδρομή μέχρι εδώ είναι συνήθως η αρχή. Από εδώ και πέρα αρχίζουν τα ακόμη ομορφότερα, τα μεγαλειώδη. Επιφυλάσσομαι για το καλοκαίρι...



View Stomiou Monastery in a larger map

Πέμπτη, 3 Φεβρουαρίου 2011

Το λιμανάκι της Σαγιάδας

Πού και πού το καλοκαίρι πάμε καμμιά βόλτα και στη θάλασσα!

Fishing boat
Σαγιάδα
Εκεί, στο μικρό λιμανάκι της Σαγιάδας, καθόμαστε να φάμε το χταποδάκι, να πιούμε το τσιπουράκι και να αγναντέψουμε...

Sagiada
Σαγιάδα