...πλέον γνωστή και ως La Brebis!

Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου 2011

Τα δύσκολα περάσανε!





Έχουμε και λέμε:

20 άτομα μόνιμοι
14 γκεστ εμφανίσεις φίλων


Έφαγον εντός τριών ημερών εχθροπραξιών:
35 kg χοιρινό
12 kg κατσίκι
6 kg γαλοπούλα (η γέμιση απέτυχε και την φάγαμε άδεια)
4 kg κρέας ανάμικτο για σούπα
5 kg λουκάνικα εμπορίου
μερικά λουκάνικα γεμιστά από τα χεράκια μας
2 μπομπάρια (με την γέμιση που περίσσεψε)
μισό πρόβατο (φαγώθηκε ωσάν μεζές από δω κι από κει)
26 κρέπες
2,5 kg κεφαλογραβιέρα
μια μαρμίτα αυγολέμονο
6 πακέτα μακαρόνια
10 kg πατάτες
1 ταψί σπανακόπιτα
1 ταψί τυρόπιτα
2 βάζα τουρσί
14 καρβέλια ψωμί ζυμωτό
2 kg τζατζίκι
40 πίτες σπιτικές (σουβλάκια για τους νότιους)
1 1/2 τούρτα
3 kg χόρτα μαζεμένα
1 ταψί τηγανίτες με μέλι και καρύδια για πρωινό
σαλάτες για τη δίαιτα
μανταρίνια-πορτοκάλια


Από γλυκά:
1 ταψί καρυδόπιτα
1 ταψί ρεβανί
1 ταψί εκμέκ
1 ταψί μπουγάτσα
7 kg δίπλες
6 kg μελομακάρονα
2 kg κουραμπιέδες
2 χριστόψωμα ζακυνθινά
ένας κορμός (μισός βασικά, ο υπόλοιπος επεστράφη)
μερικές καριόκες και σοκολατάκια ξέμπαρκα


Ήπιον:
12 kg τσίπουρο
30 kg κρασί (τουλάχιστον, οι ακριβείς εκτιμήσεις ποικίλλουν)
σόδες και κοκακόλες light




Angela Merkel - World Economic Forum Annual Meeting Davos 2007
Φωτό: World Economic Forum/Severin Nowacki


ΔΕΝ ΣΕ ΧΑΛΑΣΕ ΑΓΚΕΛΑ!!!





Μετά από αυτά να σας ευχηθώ καλό υπόλοιπο γιορτών και καλή χρονιά. Η προβατίνα θα εκπέμψει ξανά σε έναν μήνα εκτός συγκλονιστικού απροόπτου από την αγκαλιά του συντρόφου Σαρκοζύ. Πολλά φιλιά και να προσέχετε!

Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου 2011

Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2011

Ήρθε η ώρα μου...

Τελικά δεν τη γλίτωσα, θα την πάρω την προβατίνα μου αύριο!


Mirsini


Κι ένα ωραίο τραγουδάκι για την θάλασσα που την παράτησες για να τρέχεις μαζί μου στα βουνά!

Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2011

Τ'αδειάσαμε το σπίτι

...και αφήσαμε πίσω και τα καλά και τα κακά του. Τα καλά όμως μας ενδιαφέρουν περισσότερο!

Το δέλτα του Γαλλικού που έβγαινα βόλτες τα απογεύματα και χάζευα τα πουλιά.

Gallikos river delta

Tilt

Birds in the Delta

Το άλλο, του Αξιού για φωτοεξορμήσεις:

A place you call home

Land's end


Μα πιο πολύ τα ηλιοβασιλέματα!

Thermaikos sunset



Όσο για την Σαλονίκη; Είμασταν από μακριά κι αγαπημένοι!

The view from my neighbourhood

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2011

Το χωριό μου (ένα από τα πολλά δηλαδή)

Η φαμίλια μου (και από τις δύο μεριές) είχε πάντα το κουσούρι να μετακινείται, άλλοτε ηθελημένα και άλλοτε με το ζόρι. Έτσι, όταν η οικογένεια του πατέρα μου έφυγε από την Μικρά Ασία πήγαν και εγκαταστάθηκαν στην Κρήτη και έζησαν για χρόνια σε ένα χωριουδάκι ονόματι Αγία Σεμνή. Μην περιμένετε και πολλά πράγματα. Καμμιά δεκαριά σπιτάκια που αφέθηκαν σταδιακά για χάρη του μεγαλύτερου χωριού εκεί δίπλα.

Agia Semni
Αγία Σεμνή
Agia Semni
Στα δεξιά το πρώην καφενείο
Family house
Και το δικό μας το σπιτάκι...
Family house
"Έχω μια αλοιφή που θα στο κάνει καινούργιο!"
The little church
Η εκκλησία καλοσυντηρημένη
View of the village
Και μια καλλιτεχνία!

Πλέον δύο οικογένειες έχουν επιστρέψει στο χωριό, ας ελπίσουμε να ακολουθήσουν κι άλλες!

Εδώ είμαστε:

View Agia Semni in a larger map




ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2011

Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2011

Φθινοπώριασε

Πριν από έναν χρόνο ακριβώς είχαμε πάει εκδρομή στο Πάικο με στόχο την κορυφή Καντάστι. Το βουνό, διάσημο για τα δάση του, μας επιφύλαξε την ομορφότερη υποδοχή!

The view south

Οξυές από χρυσάφι...

Look up!

...και στα πόδια μας ένα χαλί από φύλλα!

Oak blvd.

Well, I lied!

Η θέα προς τα νότια από την κορυφή με τα πρώτα χιόνια:

The view from Mount Paiko

Περιγραφή της διαδρομής εδώ.

Χάρτης και εναλλακτική διαδρομή εδώ. 

Άντε, προλαβαίνετε!

Παρασκευή 7 Οκτωβρίου 2011

Τίτλο δε βρίσκω

Μυστήρια η βδομάδα που πέρασε. Χαρές και λύπες, άγχος και ηρεμία, τρεχάλα και βαρεμάρα, εντάσεις και χαμόγελα. Θυμάμαι που πριν δυο χρόνια με τον Μήτσο βολοδέρναμε πάνω στην Τύμφη.

Silence

Ανθρώπους δε συναντούσαμε, είχαμε το βουνό σχεδόν για πάρτη μας και ο μόνος ήχος που ακουγόταν ήταν οι κουδούνες από τα πρόβατα όταν τα ξανασυναντούσαμε στο τέλος της ημέρας.

Αυτό είναι το σωστό γιατρικό.

Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου 2011

Αστράκα

Μιας και είχαμε μια σχετική κουβεντούλα σήμερα με τον Σκύλο, είπα να βάλω μερικές φωτογραφίες της πολυαγαπημένης Αστράκας.


Path
Όπως φαίνεται ανεβαίνοντας προς το καταφύγιο.
Mount Timfi
Οι πύργοι από το Μικρό Πάπιγκο
Astraka towers
Οι πύργοι από ψηλά
Astraka peak
Η Αστράκα από τους πύργους...
Astraka peak
...και από τη Λάκκα του Τσουμάνη
A dedication
Το κοπάδι βόσκει εκεί κοντά.
Θα την ξανασυναντήσουμε εδώ:

View Αστράκα in a larger map

Κυριακή 4 Σεπτεμβρίου 2011