...πλέον γνωστή και ως La Brebis!

Τρίτη 10 Απριλίου 2012

Easter, phase 1

Σάββατο πρωί αναχώρηση από τον σταθμό της Αβινιόν με προορισμό Γενεύη. Σε κάθε μεριά κι ένας γνωστός, στη συγκεκριμένη δύο. Για έναν περίεργο λόγο δεν είχαμε καθυστέρηση με τα τρένα και έτσι πριν το μεσημέρι φτάσαμε, κλειδώσαμε τα πράγματα και βγήκαμε για ξενάγηση στην πόλη. Όμορφη πόλη και όχι πολύ μεγάλη. Τα κυριότερα αξιοθέατα είναι ο καθεδρικός (μάπα φωτό, δεν βάζω τίποτα)...

...ένας σπασμένος σωλήνας ύδρευσης
...και ένα ρολόι!
Αν οι Ελβετοί έβλεπαν τη ρολογάρα που έχουμε στην Τσιμισκή θα μάζευαν τα μπογαλάκια τους για τον νότο! Από εκεί και πέρα επιστροφή στο σπίτι, μαμ και νάνι. Ο καιρός ήταν βαρύς και είχα ανησυχίες για την ανάβαση της επόμενης ημέρας στα Jura. 

Ξύπνημα το επόμενο πρωί με ψιχάλα και μουντίλα. Το βουνό πάνω από το σπίτι κλειστό από σύννεφα. Η πεζοπορική εκστρατεία μετατρέπεται σε καφέ και κρουασάν με θέα τις Άλπεις και το Mont Blanc που βρίσκονται απέναντι.

Οι Άλπεις. Λίγο αριστερότερα του κέντρου το Mont Blanc.
Φυσικά προς το μεσημέρι ο καιρός τοπικά βελτιώθηκε και έτσι κατάφερα να βγάλω μία φωτογραφία προς τα Jura πριν πάμε για πριβέ ξενάγηση στο CERN (όχι κι άσχημα!).

Le Reculet από το Thoiry.

Το βράδυ ο καιρός είχε ανοίξει περισσότερο...

Aiguille du Midi (αλήθεια!) πάνω στο κουνημένο φεγγάρι.

Το απόγευμα ακολούθησε αποκριάτικη παρέλαση σε γειτονικό χωριό (θα μπει σε ξεχωριστό post μόλις εμφανιστούν οι αναλογικές). Μετά την κατανάλωση ικανής ποσότητας αλκοόλ, επιστροφή στο σπίτι για πασχαλινό τραπέζι, κρασιά και μπύρες που έληξαν στις 3 το πρωί. Η τελευταία μέρα μας στην περιοχή αφιερώθηκε σε περίπατο εν μέσω λιβαδακίων στα γαλλοελβετικά σύνορα, όπου απολαύσαμε τις θετικές πλευρές της συνθήκης του Σένγκεν αλλάζοντας κράτος κατά το δοκούν.


Η δεύτερη φάση του φετινού πάσχατος θα λάβει χώρα εκτός απροόπτου στα πέριξ του Μονπελιέ, χάρη στο γραφείο γνωριμιών "Ο Σκύλος". Over.

Παρασκευή 6 Απριλίου 2012

Ήρθαν οι εορτές

...όπως μας ενημερώνει άλλωστε το αφισάκι στην πόρτα της τοπικής εκκλησίας!

The party is here!

Αναχώρηση αύριο το πρωί για Γενεύη να δούμε φίλους μετά από καιρό. Ίσως κάνουμε και κανένα βουναλάκι !

Κυριακή 1 Απριλίου 2012

Φυτολογία

Το προηγούμενο Σάββατο είχα παραδοσιακά αργό ξύπνημα. Δυο γουλιές καφέ και φύγαμε για το Uzes όπου πλέον κάνουμε κάθε βδομάδα τα ψώνια μας. Η πόλη πανέμορφη αλλά βλέπεις ότι σιγά-σιγα γεμίζει από Άγγλους συνταξιούχους που έρχονται για τις διακοπές τους. Βρωμοτουρίστες!


Η διαδρομή, όπως κάθε φορά, απολαυστική. Η άνοιξη μπαίνει και όλα γύρω αλλάζουν από βδομάδα σε βδομάδα. Και οι κερασιές! Απίστευτο θέαμα! Από το πουθενά σκάσανε και γεμίσαν έναν ολόκληρο κάμπο με λευκά ανθάκια! Τις έχω δει και στο ίντερνετ που τις φωτογραφίζουν στην Ιαπωνία, ευκαιρία να το κάνω κι εγώ στον γυρισμό. Φτάνουμε Uzes, ψώνια και μετά στάση στο κλασικό καφέ για μια μπυρίτσα.



Στην επιστροφή βγαίνουμε από τον κεντρικό (ναι, εκείνος στην πρώτη φωτό θεωρείται κεντρικός) και κατευθυνόμαστε προς την λευκή θάλασσα. Στοπ σε ένα βολικό σημείο. Ξεπεζεύουμε και μπαίνουμε στο χωράφι. Ψηφιακή, αναλογική 35mm, αναλογική 4.5x6cm παίρνουν φωτιά.

Μακρυνό πλάνο από τις κερασιές

Κοντινό στις κερασιές

Κάδρο με διαγώνια τις κερασιές

Ο ένας τον άλλο να βγάζουμε τις κερασιές
Κι εκεί που έχω πάρει φωτιά και το μόνο που σκέφτομαι είναι χιλιάδες λευκά ανθάκια (και δύο κίτρινα) ακούω από πίσω μου μια γεροντική φωνή:

-Φωτογραφίζετε τις βερυκοκιές; Να, εκεί απέναντι έχει κι άλλες, είναι πολύ όμορφες.

Άνοιξε η γη κάτω από τα πόδια μου. Μια ζωή μπάζο σ'αυτά. Τουλάχιστον βγήκαν καλές οι φωτογραφίες.

Τετάρτη 21 Μαρτίου 2012

Ραδικοεπιδρομή

...μιας και εκ των πραγμάτων η ρακοεπιδρομή αποκλείεται... 

Διαλέξαμε ένα ωραίο δρομάκι...

...ώσπου να βγούμε στα αμπέλια.

Τα γουρούνια έχουν σκάψει όλο τον τόπο. Από κοντά και τα
παραδοσιακά φυσίγγια. Πουθενά δε γλυτώνεις από δαύτους.


Άρχισαν να ανθίζουν και τα θυμάρια, να μαζέψουμε
όσο είναι ακόμα καιρός!

Μαζέψαμε δυο σακούλια χόρτα να τα βράσουμε και να
τα βάλουμε δίπλα σε καμμιά μπριζόλα για ξεκάρφωμα. 

Κυριακή 11 Μαρτίου 2012

Καροτοκυριακή

Ξύπνημα με το πάσο μας σήμερα μιας και η Κυριακάτικη βόλτα ξεκινούσε από την πόρτα του σπιτιού. Βουρ στο δρομάκι που φεύγει προς τα πίσω, κόψιμο μέσα από τα αμπέλια (δεν βάζουν περιφράξεις εδώ και βοηθάει) και κατευθείαν στους δρόμους και τα μονοπάτια που έχουν τα πουρναροτόπια (Garrigues τα λένε εδώ) πίσω από το χωριό. Στόχος μας να φτάσουμε στο μοναστήρι της Sainte-Baume που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από εδώ και επιστροφή κάνοντας μια κυκλική διαδρομή μέσα από τα γειτονικά χωριά. 

Ο καιρός ηλιόλουστος αλλά ο παραδοσιακός πλέον βοριάς έδινε ρέστα με ριπές ως 95km/h! Ευτυχώς σε πολλά σημεία είμασταν καλυμένοι κι έτσι η διαδρομή των 16 και βάλε χιλιομέτρων με συνολική υψομετρική 131 ολόκληρα μέτρα έγινε σε περίπου 3:30 ώρες. Δεν προσμετράται βέβαια ο χρόνος που ξοδεύτηκε για κατανάλωση τοπικού τυριού με συνοδεία αλλαντικού στα παγκάκια κάτω από το μοναστήρι, ούτε ο χρόνος για την γρήγορη κατανάλωση τονωτικού ποτού (μπύρας) στο μικρό εστιατόριο του Lirac.

Η διαδρομή στο mapmywalk:


Μετά την κόπωση που επήλθε ήταν απαραίτητο ένα καλό γεύμα με συνταγή ξεπατικωμένη μερικώς από εκείνον τον σαλιάρη τον Άγγλο. 

Απαραίτητα υλικά:
-Πολύχρωμα καρότα (και με ένα χρώμα γίνεται αλλά δεν έχει πλάκα).
-Μικρές πατάτες (εως πολύ μικρες).
-Κρεμμύδι-σκόρδο.
-Θυμάρι-δεντρολίβανο.
-Γρουν.
-Αλατοπίπερα φυσικά.

Πλένουμε καλά τα καρότα και τις πατάτες και τα βάζουμε στη γάστρα με το κρεμμύδι (κομμένο στη μέση), 3-4 σκελίδες σκόρδο, τα μυρωδικά και λίγο λαδάκι. Το πετάμε στον φούρνο να βασανίζεται. Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε βούτυρο σε τηγανάκι και ψήνουμε τα κομμάτια από το χοιρινό. Μόλις γίνουν τα βγάζουμε, σβήνουμε με πολύ λίγο κόκκινο, αδειάζουμε μέσα το ζουμί που βγάλαν τα λαχανικά και ρίχνουμε λίγο αλεύρι για να δέσει. Καλή όρεξη!


Τρίτη 6 Μαρτίου 2012

Στο Κολοράντο

Αντιγράφω:

Colorado: Spanish, literally: red, from Latin colōrātus  coloured, tinted red
Collins English Dictionary - Complete & Unabridged 10th Edition. Retrieved March 06, 2012, from Dictionary.com website:http://dictionary.reference.com/browse/colorado




Α όχι, δεν πήγαμε στο Αμέρικα, έχει κι εδώ το μικρό του ξαδερφάκι, κάπου στους λόφους της Προβηγγίας. Κυριακή πρωί σηκώθηκα (ελαφρώς απρόθυμα) και με την τσίμπλα στο μάτι (χωρίς καν να βάλω τα γυαλιά μου) και πήγα κουτσα-κούτσα ως το σαλόνι για να δω αν ο ουρανός γύρισε σε μπλε χρώμα μετά από δύο μέρες μουντίλας. Επιτέλους, είπα. Έφτιαξε πάνω στην ώρα που έπρεπε.

Le Colorado Provencal

...μάλλον μαλακία κάναμε γρύλλισα μετά από μια ώρα οδήγησης και βλέποντας ότι η πρωινή τσίμπλα με εμπόδισε να βγάλω σωστό συμπέρασμα για τον ουρανό. Τελοσπάντων πάμε κι ό,τι βγει.

Ο καλλιτέχνης που λέγαμε και προχτές είχε ξυπνήσει. Δεν γίνεται να πάω στα ορυχεία της ώχρας και να μην έχω σούπερ-μπλου ουρανό για να κάνω χρωματική αντίθεση και γουάου φωτό! Κάτι τέτοιες στιγμές την γκρίνια μου την πληρώνει ο Σάντσο Πάντσα που κάθεται δίπλα και απλά κουνάει το κεφάλι.

Ochre

Το μονοπάτι που είχαμε στον χάρτη έγραφε διάρκεια διαδρομής 6 ώρες. Ωραία, να μπαίνουμε σιγα-σιγά και σε ρυθμό για τη νέα περίοδο. Μπαίνοντας στο πάρκινγκ, ο τύπος μας δίνει ενημερωτικό φυλλάδιο με τις διαδρομές: μπλε (1 ώρα), μαύρη (2 ώρες), κόκκινη (3 ώρες). Πάει και ο ρυθμός λέω...Φύγαμε για την  κόκκινη.

Multicoloured hills

Red island

Le Colorado Provencal

Le Colorado Provencal

White path

Το ίδιο βράδυ έβρεξε και έπιασε αέρας. Το πρωί της Δευτέρας η ατμόσφαιρα ήταν τόσο καθαρή που για πρώτη φορά διέκρινα στον ορίζοντα τα Vercors. Αν ο Σάντσο συνεχίσει να είναι τόσο πιστός ακόλουθος θα έχουμε ένα ενδιαφέρον καλοκαιράκι.

(έχω και μερικές ακόμη φωτογραφίες έδω)

Εδώ είναι:

View Colorado Provencal in a larger map

Σάββατο 3 Μαρτίου 2012

Οι πρώτες φιλμάτες

Σήμερα πήρα στα χέρια μου τα πρώτα φιλμάκια που παρέδωσα για εμφάνιση σε γαλλικό φωτογραφείο. Απογοήτευση σκέτη. Άλλα τους ζήτησα, άλλα μου κάνανε, τα σκαναρίσματα χαμηλής ποιότητας και γεμάτα σημάδια από σκόνες και όλα αυτά στην φιλική τιμή των 25.50€ για εμφάνιση και scan 2 φιλμ και εκτύπωση του ενός σε 10x15cm. Πολύ ωραία αρχίσαμε.

Avignon
Avignon - Rue de la Republique
Στα συν των ημερών το γεγονός ότι ανακαλύψαμε την πόλη του Uzes με την πολύ ωραία αγορά (ναι, πάλι ψώνια σήμερα αλλά μόνο φρούτα, ζαρζαβάτια και λίγο ψάρι), αν και φαίνεται πως όσο φτιάχνει ο καιρός θα γεμίζει όλο και περισσότερο με Άγγλους συνταξιούχους. Την επαύριο το πρόγραμμα προβλέπει την πρώτη μας κανονική πεζοπορία στην περιοχή αλλά δυστυχώς δεν ξέρω που.

Avignon
Avignon - Palais des Papes
Πρώτη φορά αποφασίσαμε και συμφωνήσαμε τόσο εύκολα και τα τινάζω στον αέρα ελέω της φωτογραφίας. Τι να κάνουμε, ο καλλιτέχνης θέλει μπλε ουρανό για να κάνει αντίθεση με κάτι πορτοκαλιά θέματα και αυτές τις μέρες έχει λίγο μουντάδα, άπνοια και γκρι ουρανό. Για να δούμε...

Avignon
Avignon - Το θέατρο
Έχει κανείς καμμιά καλή συνταγή με χτένια (τι ζητάω τώρα...); Τα βλέπω κάθε φορά στην αγορά, η τιμή είναι σε λογικά επίπεδα για να δοκιμάζεις που και που αλλά δεν ξέρω πώς είναι καλύτερο να τα φτιάξω.

Σάββατο 25 Φεβρουαρίου 2012

Ώρα για ψώνια

Σήμερα το πρωί πεταχτήκαμε μέχρι το Pont-Saint-Esprit που έχει καλή σαββατιάτικη αγορά για να κάνουμε τα ψώνια της εβδομάδας.

Λαχανούμπες
Πράσα, σέσκλα, σπανάκια μπας και χορτάσω
72 τύποι καρότα (εμείς είχαμε ήδη πάρει από τα
παραδοσιακά ολλανδικού τύπου)

Μετά από προσεκτική επιτόπια ανάλυση αποφανθήκαμε
ότι το παραπάνω είναι φτιαγμένο από πεταλίδες



Χωρίς σχόλιο οι παραπάνω...


Η τελευταία τραβήχτηκε στο σπίτι. Ψωμί, μπρι, ροκφοροειδές, chabichou, σαλαμοειδή με πάπρικα και κάτι άλλα σάπια. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι θα κάνουν μέρες να τελειώσουν και να πάω για αναγόμωση...

Σάββατο 18 Φεβρουαρίου 2012

Επιτέλους έξω

Σήμερα βγήκαμε να κάνουμε την πρώτη μας βόλτα στο χωριό αφού πλέον η θερμοκρασία το επιτρέπει. Από εκεί που δεν έβλεπες ψυχή τις προηγούμενες μέρες, ξαφνικά από το πουθενά ξεπηδούσαν δρομείς, ποδηλάτες, κάτι εντουράδες και η γειτόνισσα που έβγαλε την καρέκλα της στον δρόμο και λιαζόταν.

Αφού κάναμε κάτι ψώνια ξεκινήσαμε να ανεβούμε στο κάστρο που είναι πάνω από το χωριό. Castellas το λένε οι ντόπιοι, από την παλιά διάλεκτο του νότου της Γαλλίας (μια εισαγωγή για τη γλώσσα εδώ και περισσότερες πληροφορίες για την "εξαφάνισή" της χάριν της ομοιομορφίας του πληθυσμού εδώ).

The castle as seen from the village
Castellas
Πρώτα φτάσαμε στη μεγάλη εκκλησία που βρίσκεται στη ρίζα του λόφου και περάσαμε από τις καμάρες που κάνει πάνω από τον δρόμο.

Church belltower

Behind the church

The old church

Μετά από κανένα πεντάλεπτο φτάσαμε και στο κάστρο. Ήταν ήδη εκεί δυο φαμίλιες με τα μικρά τους  τα οποία σκαρφάλωναν σε κάθε πιθανή γωνιά και γκρέμιζαν κάθε πέτρα που προεξείχε.

Front view of the castle

Back wall

Saint Victor La Coste
Το Saint Victor από ψηλά
Saint Victor La Coste
Αυτήν την φωτό θα την ξαναβγάλω το καλοκαίρι που θα έχουν τουμπανιάσει τα αμπέλια!

Θα φορεθεί πολύ το κάστρο το καλοκαίρι. Ωραίο σημείο για δροσιά μου φάνηκε. Μετά από αυτά κατεβήκαμε για να πάμε να φάμε γιατί κουραστήκαμε! Σταμάτησα και για μια τελευταία φωτό κοντά στο σπίτι.

A nice statue
Την δική μου τη μάνα Ευθυμία την λένε. Την κυρία δεν την έχω
γνωρίσει. Ωραίο άγαλμα της φτιάξαν πάντως!

Παρασκευή 10 Φεβρουαρίου 2012

Γευστικές υπερβάσεις


Ο αέρας και το κρύο δε λεν να κοπάσουν έξω, οι σωλήνες του νερού δε λεν να ξεπαγώσουν οπότε καινούριες βόλτες γιοκ! Αντ'αυτού θα βάλω τρεις φωτογραφίες από ένα σατανικό έδεσμα που συνάντησα τις πρώτες μέρες εδώ και ήταν ζήτημα τιμής να το δοκιμάσω. 

Όταν είναι στα κουπάκια τους δεν
φαίνονται και πολύ ελκυστικά...


Όταν βγουν κεντρίζουν την περιέργεια...


...όταν ανοίξουν στη μέση ψάχνεις μανιασμένα το ψωμί!

Υπόψιν ότι το ζελεδάκι δεν είναι από λίπια αλλά είναι συνήθως κάποιος ζωμός λαχανικών μετά την προσθήκη ζελατίνης.

Τσοκορέλο αυτό ήταν για σένα!